COMO CULTIVAR: Espinaca en el Huerto Urbano

cropped-img_33041.jpgQueremos comenzar esta nueva sección del blog de “Los Almácigos” denominada COMO CULTIVAR. En esta sección daremos un breve repaso por todas aquellas hortalizas o hierbas que tenemos en nuestro Huerto Urbano. No hablaremos de aquellas que no conocemos, si no solo de aquellas que si tenemos experiencia. El objetivo de esta sección es poder aportar con un granito de arena para aquellas personas que requieren información para comenzar a cultivar en sus huertos urbanos.
Su nombre científico es Spinacea Oleracea. Pertenece a la familia de las amarantáceas. Es una hortaliza que podemos cultivar sin problemas durante todo el año, su principal fruto son sus hojas de color verde intenso o oscuro. Se puede consumir de diferentes formas tanto fresca (cruda), frita o cocida, en mi caso la prefiero frita como una tortilla.

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